Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Línea de procesamiento de frutas y hortalizas

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Línea de procesamiento de puré/concentrado de guayaba

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Introducción de nuestra línea de procesamiento de puré/concentrado de guayaba:

Nuestra línea de procesamiento de concentrado/puré de guayaba es una línea de procesamiento inteligente y altamente eficiente que cubre todo el proceso, desde la guayaba fresca hasta el envasado del producto terminado (puré de guayaba). La línea incluye principalmente una piscina receptora, una lavadora burbujeante, un clasificador de rodillos, una máquina trituradora, una máquina de precalentamiento, una máquina despulpadora, una máquina de esterilización UHT y una máquina de llenado aséptico. Las líneas de producción modernas están diseñadas para maximizar el rendimiento y preservar los sabores naturales.

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Producto final

Flujo de procesamiento

Características y ventajas

Adoptando tecnología italiana avanzada que cumple con los estándares europeos, nuestra producción inteligente La línea cuenta con tecnología de evaporación al vacío a baja temperatura para minimizar la pérdida de Sabor y nutrientes, equipado con un sistema de control PLC totalmente automático y marca mundial accesorios.
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  • 2. Lavadora de burbujas

    La lavadora de burbujas se utiliza para lavar las guayabas frescas.
    2. Lavadora de burbujas
  • 3. Clasificadora de rodillos

    A continuación, las guayabas pasan a la clasificadora, donde los trabajadores retiran las guayabas podridas o en mal estado.
    3. Clasificadora de rodillos
  • 4. Trituradora

    La trituradora se utiliza para triturar las guayabas.
    4. Trituradora
  • 5. Precalentador

    El precalentador inactiva la pectinasa para controlar la viscosidad del puré de guayaba.
    5. Precalentador
  • 6. Despulpadora

    Después del precalentamiento, las guayabas trituradas pasan a la despulpadora.
    6. Despulpadora
  • 7. Esterilizador de tubo en tubo

    Después del despulpado, el puré de guayaba se esteriliza mediante un esterilizador UHT.
    7. Esterilizador de tubo en tubo
  • 8. Llenadora aséptica Bag in Drum

    Tras la esterilización, el puré de guayaba se introduce en bolsas asépticas mediante una llenadora aséptica.
    8. Llenadora aséptica Bag in Drum

Descripción básica

ARTÍCULO

ESPECIFICACIÓN

material principal

guayaba

ingrediente menor

Vc, ácido cítrico (agregado durante la extracción del zumo)

Producto final

Puré/concentrado

Producto final package

Bolsa aséptica (5L-220L, 1000L)

Capacidad de proceso

2~25 toneladas/hora de entrada de frutas frescas

Presupuesto

200.000~2.500.000USD

personajes principales

1- El esterilizador UHT y el llenador de bolsas asépticas incorporan tecnologías italianas y se mejoran en base a nuestra rica experiencia, que pueden conservar el color, el sabor y la nutrición naturales de las frutas al máximo. Además, nuestra tecnología patentada (la regeneración de calor mediante el intercambio de productos fríos y calientes) para esterilizadores puede ahorrar energía más del 30% que los tradicionales.

2- El diseño del flujo del proceso y de las tuberías considera conservar al máximo el sabor, aroma, color y nutrientes naturales originales. Por ejemplo, todos los aumentos o descensos de temperatura finalizan en muy poco tiempo y en una distancia corta para evitar que el sabor se escape o se altere durante el tratamiento térmico.

3- La propuesta óptima se diseña y personaliza según los requisitos especificados del proyecto del cliente y las condiciones reales según el principio de "flujo de proceso avanzado, equipo de estructura simple, funcionamiento confiable y ahorro de energía". Mientras tanto, podemos diseñar una línea de procesamiento combinado de múltiples frutas según los recursos locales disponibles para maximizar la eficiencia de uso del equipo.

4- El sistema de control PLC y los componentes eléctricos principales de SIEMENS, SCHNEIDER u otra marca internacional confiable para garantizar un funcionamiento automático confiable y alto.