
Los fabricantes de alimentos y bebidas son conscientes del impacto que puede tener el envasado en el éxito de sus productos y, para establecer y mantener una ventaja competitiva en el mercado, necesitan una maquinaria de envasado eficaz y eficiente.
El embalaje es una parte esencial de la mayoría de los productos alimenticios. Un embalaje eficaz no sólo protege y preserva los alimentos que contiene; también sirve como herramienta para ganar el interés de los consumidores. En un entorno competitivo donde el tiempo de comercialización es un elemento crítico para seguir siendo competitivo, existe una necesidad creciente de nueva maquinaria de envasado que sea capaz de satisfacer las demandas cambiantes de la industria.
Cuando se trata de envasar productos alimenticios de manera eficiente, los fabricantes están interesados en factores como una mayor automatización, sistemas integrados, versatilidad y tiempos de respuesta más cortos. Los fabricantes de maquinaria de embalaje están utilizando estas necesidades clave como guía para diseñar los equipos de embalaje que los fabricantes necesitan. Gracias a esta creciente demanda, se prevé que el mercado mundial de maquinaria de embalaje alcance los 64.700 millones de dólares en 2020.
En los últimos años, la demanda de alimentos y bebidas envasados ha ido creciendo gracias a la urbanización en varias regiones y al aumento de los ingresos disponibles. Para adaptarse a los ajetreados estilos de vida de los consumidores y satisfacer adecuadamente sus necesidades de envasado, los fabricantes de alimentos y bebidas están mostrando un gran interés en los sistemas multifuncionales. Además, factores como la sostenibilidad y la conciencia medioambiental están animando a algunas empresas alimentarias a buscar soluciones de envasado más eficientes energéticamente.
El mercado de maquinaria de embalaje está actualmente dominado por maquinaria de conformado/llenado/sellado. Este tipo de maquinaria es ampliamente utilizada en toda la industria alimentaria y ofrece eficiencia, alta capacidad y velocidades rápidas para productos que requieren embalaje de forma, llenado y sellado. Los sistemas de envasado modulares también están ganando popularidad, ya que muchos fabricantes de alimentos se han dado cuenta del valor de una mayor flexibilidad en el proceso de envasado.
La tecnología de maquinaria integrada y la información digital se han convertido en una parte importante de la producción moderna de alimentos y bebidas, y las empresas de maquinaria de envasado trabajan continuamente para desarrollar equipos que sean adecuados para las necesidades de producción modernas. En particular, la conectividad Ethernet se ha convertido en una opción preferida para nuevos diseños de máquinas gracias a la comprensión de que la conectividad de máquina a máquina (M2M) promueve la eficiencia para muchas tareas.
Algunos fabricantes de maquinaria de embalaje también están trabajando para crear y mejorar maquinaria basada en robótica. La tecnología de sensores de visión y las herramientas de extremo de brazo (EOAT) son avances de diseño clave que tienen una gran demanda entre los clientes que buscan mejorar su operación de embalaje.
El mercado más grande y de más rápido crecimiento para la maquinaria de embalaje es la región de Asia y el Pacífico. El fuerte crecimiento de la región puede atribuirse en gran medida al crecimiento de la población de clase media, a las mejoras en el procesamiento de alimentos y al aumento de la inversión extranjera en la producción regional.